【香川の隠れ家】おでんや「かしゅく」で1人飲み♪

Ram

香川といったら”うどん”

うどんお目当ての旅行でしたが、
夜にふらりと立ち寄ったお店には”うどん”以外にも美味しいものがあったんです。

今回は、しっぽり隠れ家の素敵なお店を見つけたので
ご紹介します。

香川でおでん！？

香川に旅行に行った際に泊まったホテルの近くに素敵な居酒屋さんを発見し
ふらりと立ち寄ってみました。

ここでの料理・店主との出会い、地元の方々との交流が今でもとても心に残っています。

こちらは、「和洋創菜 かしゅく」というお店。

なんと、メインの売りは「おでん」

静岡県に住む私はびっくり。
静岡県はおでんが有名でよく食べるので、離れた県でも親しみを感じました。

それでは、店内へ入ります。

こだわりのお料理たち

さっそく店内に入ると、店主が笑顔でお出迎えしてくれました。

メニューはこんな感じ。
手書きの文字が味を出しています。

本日のおすすめもありました。

どれも美味しそうで全部食べたかったのですが、
流石に胃袋に限界があったので抜粋して選びます。

まずはビールをいただきます。

かんぱい！

くぅーーー！

のどごしが最高です。

東京→香川のフライトで疲れていたのもあり、体に染みわたります。

注文を待っていたら、
店主と地元のお客さんからのご厚意で、グラタンをいただきました…！
一品目から美味しいです。小さいグラタンってなんか可愛い。

次に、つけもの盛りを頼みました。
うめのつけものは初めてでなんか新鮮！
すっぱすぎず甘さのある梅でした。

とにかく、お酒に合う。（日本酒も絶対合う・・・）

そして、おでんが売りとのことで、牛すじと糸こんにゃくを頼みました。

右にあるお皿の四隅に、柚子胡椒、からし、みそ
右下の器にはポン酢

いろんな味を楽しめるし、何よりお出汁が優しくて美味しい…

お皿が特徴的だったので、どこのものですか？と聞いたところ、
なんとオーナーさんが全国を回って集めたものだそうです。

こういう細かいところまでこだわりが詰まっているから、
料理の美味しさが引き立つのだろうなと思います。

家の食器もお気に入りのお皿を見つけて料理してみたら
ご飯がよりおいしくなりそう！

串揚げ盛り合わせ3種を頼みました。
揚げ物なのに、全然胃に負担なく、サクサク美味しく食べちゃいました。

海老・かぼちゃ・茄子

それぞれ身がしまっていてジューシーな美味しさです。

〆に、だしかけ茶漬けを頼みました。
かりかりに揚げたおにぎりに、優しいお出汁と三つ葉、のり、そしてなめたけが入っています。

最後まで、おいしい料理を食べて大満足です。

店主さん、地元のお客さん、素敵な時間を過ごすことができました。
本当にありがとうございました。

香川で居酒屋を選ぶならぜひ「かしゅく」へ

「また香川を訪れたら必ず来ます」

そう店主さんに約束したほど、料理は美味しくてお店の雰囲気も最高でした。

みなさんも香川を訪れたらこちらの居酒屋に足を運んでみてはいかがでしょうか？

ではまた♪

Ram

静岡在住/ライター

ミチバナのライターのRam（らむ）と申します。 現在は静岡に在住中。OLをしながら執筆活動も行っています。 実際に訪れた土地や場所のエネルギーをキャッチするのが得意です。 そこで感じるさまざまなことを記事としてみなさんにお伝えできればと思っています。 日本には素晴らしい場所がたくさんあります。まだみなさんが実際に行っていない場所でも、記事を見たらわくわくしたり、行ってみたいと思えたりできるよう魅力たっぷりの記事を書いていきますね。