【美味しい！】ケーキのような大福？『スイーツ大福』

カスミソウ

えにかいたもちというお餅・大福専門店で気になるスイーツを発見。
その名もスイーツ大福！
他では見ない少し変わったスイーツです。

『えにかいたもち』とは？

お餅と大福の専門店。
店舗は北海道札幌市のみになりますが、ネットからも購入が可能です。
私は今回はネットから購入しました。

『人気スイーツ大福4種6個セット』

えのかいたもちオンラインショップの購入したのは人気商品の詰め合わせセット。
ここで人気商品はなんと洋風な和菓子スイーツ大福

パッケージも上品でおしゃれのため贈り物にも良さそうです。

冷凍で届くため、牛皮の部分は少し心配でしたが‥
もちもちで美味しい！　
冷凍でもこの食感を楽しめることに驚きました。
（わかりやすい解凍方法の説明書もあるので安心ですよ）

説明書通りでも中は多少シャリシャリ感が残ってしまうものもありましたが、これはこれで美味しいので夏場に良さそうです。
私は最短時間である6時間解凍だったので、シャリシャリ感は嫌な方は6時間以上がいいかもしれないです。

味は全部で４種類。
ではでは、食べた感想を紹介していきます。

ベリーショートケーキ大福

ピンクの牛皮が目を惹くベリーショートケーキ大福。

濃厚の生クリームに甘酸っぱいフランボワーズ、下にはスポンジが入っています。
名前の通り味はショートケーキ。

大福を食べているはずなのに不思議な感覚です。
個人的はこれが一番好きです。

カカオ豆から作った生チョコ大福

チョコ好きにはたまらないチョコ尽くしの生チョコ大福！

写真は少し形が崩れていてわかりにくいですが‥　苦笑
中にはSOIL生チョコとチョコグラサージュとチョコムースが入っています。
チョコの3重奏が楽しめる大福です！

フランボワーズも入っているのでチョコの甘さにフランボワーズの甘酸っぱさがマッチして美味しい。

ブルーベリーとレアチーズ大福

黄色で可愛いブルーベリーとレアチーズ大福。
ベリーショートケーキ大福も色鮮やかで可愛いですが、この大福も可愛いです。

中はレアチーズクリームとブルーベリーコンフィチュールが入っています。
ブルベリーの風味の後にレアチーズの味が広がります。

レアチーズクリームは思ったよりもあっさりしています。
他の味は生クリームの濃厚さがありますが、こちらはさっぱりとした大福です。

生クリームが苦手な人にもおすすめです。

シチリアピスタチオ大福

和菓子で珍しい？ピスタチオを使ったシチリアピスタチオ大福。

ピスタチオのクリームの中にカスタードクリームが入っています。
ピスタチオのクリームが濃厚でピスタチオのつぶつぶの食感も楽しめます。

ピスタチオ好きにはたまらない大福です。

えにかいたもちではスイーツ大福以外にも豆大福やほうじ茶大福といったthe和菓子といったものも取り扱っています。こちらもえにかいたもちのオンラインショップから購入可能です♪

カスミソウ

関西在住 / OL

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カスミソウと申します。
平日は会社員として働いています。
休日は外に出かけたり、お家でゴロゴロしたり‥
休日の楽しみ方を絶賛模索中！
可愛いものや面白いものに心惹かれがちです。